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ENCUENTRO DE PRODUCTORES Imprimir E-mail

Trece Comités y Asociaciones de Productores de Leche Fresca de las Comunidades del Distrito de Ocobamba organizaron y participaron del “Primer encuentro de Productores Agropecuarios - Ocobamba 2010” apoyado mediante el proyecto pecuario de Cáritas - Abancay.

CARITAS Abancay viene laborando en las comunidades del distrito de Ocobamba con proyectos productivos integrales en la cadena productiva de la leche, teniendo como objetivo mejorar los estándares de producción y dentro de sus actividades es la de generar espacios de difusión y promoción de los derivados de la leche, ferias y festivales en el ámbito del Distrito de Ocobamba – Chincheros, con el apoyo financiero de las Cooperantes como Gobierno de Valencia, mediante el Proyecto Mejora de la Producción Pecuaria de la Microcuenca de Ocobamba Baja, Perú, con esto se pretende dar a conocer la realidad o mejor dicho la situación en la que se pudo conocer a los productores y ahora mediante estos eventos observar como se ha mejorado en este corto plazo con acciones que se puedan mostrar hacia la población visitante a estos espacios ya que previo a esto a los productores de les ha fortalecido en distintos temas y acompañado en estos proceso a todos los productores y/o criadores de ganado lechero en las comunidades donde interviene el proyecto.
Este Jueves 04 de Noviembre se ha desarrollado el “Primer Encuentro de Productores Agropecuarios Ocobamba 2010”, en donde se tuvo la presencia activa de 13 comités de productores de leche fresca, con la finalidad de dar a conocer sus potencialidades en cuanto a derivados de la leche y otros productos agricolas, se tuvo la presencia de los siguientes comités de leche fresca:

  1. Comité de Leche Fresca de Anansayoc (Asoc. ASGAL).
  2. Comité de Leche Fresca de Rayanpampa (Asoc. ASGAL y Virgen de Candelaria).
  3. Comité de Leche Fresca de Primero de Mayo (Asoc. ASGAL y Virgen de Candelaria).
  4. Comité de Leche Fresca de Huancallo Bajo, Alto y Florida (Asoc. ASGAL).
  5. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Soccos.
  6. Comité de Leche Fresca de Anansayoc (Asoc. Ocobambina)
  7. Comité de Leche Fresca de Umaca.
  8. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Sarahuarcay (Asoc. ASGAL).
  9. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Carhuayaco Bajo (Asoc. ASGAL).
  10. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Carhuayaco Alto (Asoc. ASGAL).
  11. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Choquepuquio (Asoc. ASGAL).
  12. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Mitohuillca (Asoc. ASGAL).
  13. Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Piscobamba Baja (Asoc. ASGAL).

Estos comités se presentaron debidamente organizados y cada uno de su stands, pudieron mostrar y hacer degustar al público presente a este festival las diferentes formas en las que ha sido transformada la leche como son en Quesos molde, Yogurt, Manjar, Licor de leche, Mantequilla.

Cáritas Abancay viene ejecutando el proyecto en mención más de un año calendario, el cual ha servido como medio de poder conocer las destrezas y habilidades aprendidas por los productores durante este tiempo mediante las actividades de capacitación teórico prácticas en el manejo ganadero en forma integral, para el cual se ha tomado en consideración estos aspectos, así mismo por propuesta propia de los productores que ha fortalecido más aun la organización de este evento, siendo organizadores y promotores las Asociaciones de Productores de Leche Fresca como Asociación más grande del Distrito “ASGAL” y otras dos pequeñas “Ocobambina” y “Virgen de Candelaria”.

En este Festival se ha tenido la presencia de las Autoridades Locales del Distrito como el Sr. Alcalde Electo Cesar Ayvar, el Señor Comisario de la Policía Nacional del Perú, El Gobernador del Distrito, Representante de la Agencia Agraria Chincheros quienes dieron mayor realce a dicho evento.

En el presente evento se ha tenido juzgamiento de ganado lechero, de las razas Brown Swiss, Holstein y Yérsey, teniendo como Jurados Al Bach. Wilian Acuña Ortiz, en Derivados Lácteos al Lic. en Enfermería Yimi Cáceres Gutiérrez, acompañado de las Autoridades del Distrito en donde se ha podido tomar en cuenta diverso aspectos como procedimientos de cómo se elaboran los derivados lácteos, nivel de organización, y otros aspecto de vital importancia.
Además de indicar que todos los comités tuvieron premio por su participación en el presente evento y así mismo se ha realizado El Concurso inter comités a quienes también se ha premiado donde se ha podido tener como ganadores; en Primer lugar: al Comité de Leche Fresca de la Comunidad de Soccos y en Segundo Lugar el Comité de Leche Fresca del barrio Anansayoc (Asoc. Ocobambina), estimulándoles con premiaciones a los ganadores y a todos los comités presentes en este festival, premios que han sido otorgados por Cáritas Abancay.
Se ha tenido una presencia de más de 120 personas a este evento y visitantes de comunidades y distritos aledaños a Ocobamba.

Las productores participantes en mención se mostraron muy contentos/as y satisfechos/as de la labor que viene cumpliendo Cáritas Abancay mostrando el cambio de actitud en las personas mediante el fortalecimiento de capacidades de conducta social y en actividades pecuarias, pues sienten que sus vidas ha cambiado significativamente, y que ahora con todo el apoyo brindado ellos indican que tienen las herramientas básicas necesarias para seguir cambiando mucho mas aun y están deseosos de seguir mejorando, agradeciendo siempre en todo momento a la labor que viene realizando Caritas Abancay y a la Diócesis por el apoyo que se brinda mediante los proyectos de desarrollo pecuario.

Así mismo cabe resaltar las palabras de Agradecimiento del Sr. Alcalde Electo Cesar Ayvar que viene realizando Cáritas Abancay en Distrito de Ocobamba, mediante proyectos integrales y el de promocionar y hacer conocer las potencialidades pecuarias y agrícolas de la zona mediante Ferias y festivales mediante el cual enaltece al Pueblo de Ocobamba.
 
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