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 En las Comunidades del Distrito de Ocobamba, en estos últimos años existen un auge en lo referente a crianza y especialización en ganado lechero, pero que actualmente solo cuentan con un capital ganadero muy bajo en producción por ser animales criollos y cruzados donde todavía permanece la consanguinidad esto debido a la monta natural y el cruzamiento entre padres y hermanos y no hay ningún control al respecto y otro aspecto que se suma a esto es la poca preocupación por parte las autoridades locales y del gobierno regional o nacional en mejorar las condiciones en las que los productores tienen que laborar para incrementar la producción de leche, es por tal razón que Cáritas – Abancay mediante el Proyecto que viene ejecutando, pretende introducir semovientes con valor genético alto de temperamento lechero en las comunidades donde se interviene, siendo esta una manera de poder refrescar la sangre y más aun poder motivar e incentivar la crianza de ganado mejorado de la raza Brown Swiss, el cual tiene un potencial de producción mayor lechera y es una de las especies que más fácilmente se adapta a la altura y otra raza especialista en producción de leche para la zona baja es la Holstein, con el apoyo financiero del Gobierno de Valencia y la Fundación Rode, mediante el Proyecto “Mejora de la Producción Pecuaria de la Microcuenca de Ocobamba Baja. Perú”.
El pasado viernes 25 de setiembre, se ha realizado la entrega de un total de 64 Semovientes de la Raza Vaunos Brown Swiss de temperamento lechero y Holstein, en calidad de SESION DE USO, provenientes de la Región Puno de la Provincia de Lampa y San Román, necesarios para su operación y mantenimiento del proyecto, con el objetivo de mejorar las características propias del ganado de temperamento lechero, existente en esta zona e incrementar la producción y productividad de la leche en la cadena productiva y por ende contribuir a una mejor calidad de vida en las familias de las comunidades en mención estos semovientes tendrán la calidad de fondo rotatorio dentro de la Asociación, hasta en 03 familias.
Esta entrega se ha realizado en la Comunidad de Sarahuarcay y Ocobamba a 13 Comités de Productores de leche pertenecientes a las Asociaciones beneficiadas con los semovientes se mencionan a Continuación:
- Asociación de Productores de leche ASGAL.
- Asociación de Productores de leche Virgen de Candelaria.
- Asociación de Productores de leche Ocobambina.
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Cada una de estas Asociaciones se ha beneficiado con vacas de 2 a 4 dientes de primer parto con una producción aproximada de 8 a 10 litros de leche al día en 02 ordeños en Brown Swiss y de 12 a 18 litros de leche día 02 ordeños en Holstein.
Previo a esta entrega se han realizado actividades de construcción de cobertizos, instalación de pastos mejorados y capacitaciones, en sanidad, manejo animal y transformación de la leche, el cual está permitiendo mejorar las condiciones de crianza de los ganados y los productores están apropiándose de las técnicas y metodologías impartidas en las distintas actividades consideradas en el proyecto.
Se ha capacitado, en procesamiento y transformación de la leche para la elaboración de productos lácteos (queso, yogurt, manjar y mantequilla), logro de esto como resultado se ha obtenido la realización de 02 festivales de leche donde han expuesto y vendido sus productos.
En el presente acto se tuvo presencia de representantes de la Municipalidad Distrital de Ocobamba, Agencia Agraria de Chincheros, Autoridades Comunales (Presidentes Comunales), Presidentes de Asociaciones de leche fresca con todos sus asociados, de parte de Cáritas Abancay el Equipo Técnico sede Ocobamba.
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Las familias pertenecientes a las 13 comunidades en mención se sienten contentas y satisfechas de la labor que viene cumpliendo Cáritas Abancay mostrando el cambio de actitud en las personas mediante el fortalecimiento de capacidades de conducta social y en actividades pecuarias, pues sienten que sus vidas ha cambiado significativamente, y que ahora con todo el apoyo brindado ellos indican que tienen las herramientas necesarias para seguir cambiando mucho mas aun y están deseosos de seguir mejorando y agradecen a Caritas Abancay y a la Diócesis por el apoyo brindado.
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